J’ai une confession à faire : ……. je n’ai pas toujours été végé ….. et quand j’ai entamé mon voyage vers le végétar/lisme (ce si beau pays), ce n’était pas entièrement par compassion pour les animaux. Non, ce qui m’a convaincue en premier lieu c’est un aspect bien plus terre à terre/ autocentré/ égoïste… l’hygiène !

 

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